Uit de vriezer

Dag 5! Ik heb thuis een vriezer en daarin kun je dingen bevriezen. Met heet weer is dat best handig en daarom heb ik laatst een paar dingen uitgeprobeerd.

Eerste ding: Doorschijnende fruitijsjes. Nou ja, niet echt doorschijnend, maar zeg maar zo dat je heel fruit in een ijsje stopt en de vloeistof daaromheen niet troebel is waardoor je het fruit blijft zien. Daarvoor ben ik even de tuin in geweest en heb wat rode bessen, frambozen, muntblaadjes en eetbare bloemen geplukt en uit de fruitschaal heb ik nog een perzik en wat blauwe bessen gehaald. Dat alles bij elkaar gegooid met vlierbloesemsiroop en water en citroen en in de vriezer gestopt. Het resultaat ziet er heel erg leuk uit, de smaak is wel aardig alleen is het 'water' een beetje flauw en het fruit soms te zuur. Gewoon nog een paar keer uitproberen

Tweede ding: IJsblokjes met citroen, munt en eetbare bloemen. Gewoon heel simpel, in een ijsblokjeshouder stop je blaadjes munt, citroenpartjes, bloemen en citroensap, en dat gooi je in de vriezer. Als je dan dorst hebt stop je een aantal van die ijsblokjes in water en heb je iets lekkers!

Het IJstheeproject

Dag 2! Ik hou ontzettend veel van ijsthee, het is denk ik naast water en thee mijn lievelingsdrankje. Groene ijsthee is mijn favoriet van de bekende ijstheemerken, maar nog leuker vind ik alle zelfgemaakte of onbekende ijstheën (zoals met rooibos) (schrijf je dat zo?). Ik vond het tijd voor een serieuze poging ijsthee maken. Welkom in mijn ijstheelaboratorium. Ik ging erg enthousiast aan de slag. Toen nog wel. Hete thee, koude thee, drie smaken. De volgende dag (nadat de thee was afgekoeld en de koude thee was getrokken) weer verder experimenteren met suiker, citroen en andere dingen toevoegen. Daar ging het mis. Wat ik ook probeerde, het werd niet zoals ik het wou hebben. Uiteindelijk heb ik alles bij elkaar gegooid en aan m'n moeder laten proeven die het vies vond. Einde project. Geen succes. Maar het leverde wel mooie foto's op. En het ziet er wel lekker uit. Daarom laat ik het toch maar zien.

Wie heeft er een goed ijstheerecept met duidelijke hoeveelheden? Tot morgen!

  

Bobble waterfles

Hoi! Ik heb al meer dan twee jaar een Bobble: een waterfles van gerecycled plastic met een carbonfilter erin. Een erg fijn ding. Ik heb inmiddels al bijna 5 filters gebruikt (je moet ze zo nu en dan vervangen), maar de fles heb ik al 2 jaar. Hij ziet er dan ook niet helemaal nieuw meer uit, maar dat vind ik juist wel wat hebben. Die fles van mij is overal geweest: Marokko, Zwitserland, Italië, Parijs en op heel veel plekken in Nederland. Mijn moeder heeft ook een bobble, maar ze gebruikt hem nauwelijks, maar dan kun je wel mooi het verschil zien tussen een bijna nieuwe fles en een gebruikte fles. De filter die erin zit zuivert het water. Dat wil niet zeggen dat je gewoon slootwater in je flesje kan stoppen en het zo op kan drinken maar het haalt wel de vieze stoffen uit je water. Daar zijn de meningen over verdeeld. Sommige mensen zeggen dat er resten van medicijnen, lood en andere stoffen in het kraanwater zitten die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid, anderen zeggen dat Nederland het schoonste kraanwater heeft van de wereld en dat er dus helemaal niks mis mee is. Ik weet niet wat waar is, maar ik moet wel zeggen dat ik het water dat gefilterd is soms lekkerder vind dan het water uit de kraan.
Of het wel nut heeft om te zuiveren of niet, met een vaste waterfles drink je veel meer water dan normaal (ik tenminste). Water is erg gezond en goed voor je huid en goed tegen pukkels en blablabla. Dus zo'n fles heeft zeker voordelen. Bovendien ziet zo'n filter er heel erg leuk uit, ze hebben allemaal verschillende kleuren en ik kies dan ook telkens een andere kleur uit!
De nadelen van de fles zijn dat je de filter minimaal een keer per half jaar moet vervangen en zo'n filter is niet heel goedkoop. Het andere nadeel is dat er in de dop heel snel scheurtjes komen en na een tijdje breekt ie dan door.
De concurrent van de bobble is denk ik de dopper. Dat is ook een fles van gerecycled plastic, er zit geen filter in maar je kunt wel de dop eraf draaien zodat je een soort glaasje krijgt. Als ik ooit genoeg van de bobble krijg ga ik de dopper uitproberen.
De bobble is op een heleboel plekken te koop, bij gezondheidswinkels, keukendesignwinkels, hippe leuke winkels, maar ook bij de V&D en de Bijenkorf.
Lang verhaal, natuurlijk heb ik wel een aantal foto's!